【187ML红酒瓶厂家】_葡萄酒瓶_187ML红酒瓶(联系我们)

2019-03-19 20:44:14

如今专业酒柜和酒窖的不断涌现,为葡萄酒创造了足够完美的储存条件。在如此完美的储存环境下,酒瓶对酒的保护作用相对减弱。可是任何一瓶葡萄酒都不会永远趟酒柜或酒窖中,因此酒瓶的颜色还是影响葡萄酒品质的一大重

如今专业酒柜和酒窖的不断涌现,为葡萄酒创造了足够完美的储存条件。在如此完美的储存环境下,酒瓶对酒的保护作用相对减弱。可是任何一瓶葡萄酒都不会永远趟酒柜或酒窖中187ML红酒瓶,因此酒瓶的颜色还是影响葡萄酒品质的一大重要因素。

其他颜色的酒瓶

除了绿色,葡萄酒瓶的颜色还有棕色、蓝色、无色等。通常来自德国莱茵河的葡萄酒会采用棕色瓶,而一些白葡萄酒、桃红葡萄酒以及甜型葡萄酒一般装在透明玻璃瓶里,这给人一种清爽明亮的感觉,而且透过酒瓶我们可以清晰地看到酒液从而初步判断葡萄酒的品质。不过这种酒大多属于即饮型,不适宜长期储存和陈年(请不要拿诸如滴金这样的酒来和我较劲)。另外上面所说的蓝色酒瓶一般是有着特殊含义的。

为预防酒质劣化红葡萄酒瓶,清酒的酒瓶多选用黑色、茶色、绿色等暗色系,因为在分析玻璃瓶的透光比例后发现,这些暗色系的酒瓶较透明的酒瓶更不容易被紫外线穿透。就遮光效果来说,黑色酒瓶好,其次是茶色、绿色。不过近年也有一些品牌的清酒,开始采用具隔绝紫外线功能的透明玻璃瓶。

酒瓶色别与紫外线阻隔率排行榜

清酒的酒瓶颜色有「黑色」、「茶色」、「绿色」、「蓝色」、「白色」、「透明」等6种红酒瓶。一般来说,颜色愈深愈不容易被紫外线穿透。

尽管中国尚未公布2018年度葡萄酒进口量的数据,国际葡萄酒及烈酒调查机构(International Wine and Spirit Research,以下简称IWSR)已预计2019年中国的葡萄酒进口量将增长8%。虽然中美贸易战下的中国经济发展放缓,不确定因素增多,但这一结论的得出有以下几个条件作为支撑:

1. 消费群体转变

中国目前是世界第五大葡萄酒消费国,葡萄酒的固定消费人群已不再限于中产阶级和人士,越来越多的年轻人将加入葡萄酒消费大军,而中老年消费者出于对健康养生的考虑,也会逐渐转入饮用葡萄酒的行列。

中国酒水市场可能对葡萄酒进口量产生的影响作出了预判。首先,尽管白酒仍占中国酒水消费市场的主导地位,但在中国市场对葡萄酒消费愈加多样化的背景下,IWSR认为从长远来看,葡萄酒是动摇白酒地位的最有力竞争者。其次,在国产葡萄酒方面,IWSR认为2018年至2022年,中国本土葡萄酒产量将下降6.8%,即降至6,680万箱,这一预测结果与中国每年国产葡萄酒产量下降的报告一致,而这意味着葡萄酒在中国将更多依靠进口。

前不久,中国酒业协会(China Alcoholic Drinks Association)联合易知数据(ExactData)发布了一份报告,该报告以中国79家大型葡萄酒公司连续5个月的线上线下销售数据为依据,预测了在经济增长放缓和中美贸易战持续的情况下,新一年中国葡萄酒销售的利润增长幅度将有所下降。(文/Teresa)

带气的酒玻璃瓶瓶口为什么是这种形状?

因为带气的酒(香槟,cava,prosecco等)的瓶内环境和一般静止酒不一样,由于带气,气压一般比瓶外高,例如香槟一般是5-6atm。因此,封装上就需要有所不同。如果像静止葡萄酒那样封装,那么像香槟这样瓶中发酵的气泡酒在发酵过程中瓶塞就会被气压蹦出。

它的塞子就比普通的葡萄酒大,然后通过封装机器挤压入,会使密封性更好。另外,外面都会有一个金属丝笼(?)叫wire cage,用来保证木塞不被瓶内气压顶出。题主说的槽口就是用来固定这个wire cage的,不然瓶颈光光,没地方固定那个wire cage就没卵用了。

像有一些微泡的酒,比如Moscato d'Asti 因为它是微起泡酒,本身瓶内的气压比较低,就不需要这个wire cage。

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